On envisage d’avoir la possibilité de produire de la nourriture plus longtemps que les quelques mois d’été.
Avant tout, nous pensons intégrer à notre écoconstruction une serre d’abord pour améliorer la qualité de vie en profitant du soleil de l’hiver. 
Nous rêvons d’un petit coin paradisiaque ou on créerait une ambiance tropicale avec bananier,
bougainvillier,
lauriers roses
en souvenir de Tahiti et de Toulouse.
Il est sûr qu’aujourd’hui nous n’avons pas beaucoup de temps pour entretenir un jardin. Mais quelques tomates, salades et haricots verts ne demandent pas forcément beaucoup de temps. 
Oignons ail échalotes fines herbes non plus. Et du raisin, oh oui du raisin.
Et pourquoi pas un bassin pour s’essayer à l’aquaponie?
Et une ruche – Merci Julie-Enéore et Essaim 63 pour l’idée – Voir ce bel article sur les abeilles a Cuba
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Quant à la question d’avoir une serre adjacente ou détachée?
On choisira une serre adjacente pour ne pas avoir à sortir dans le froid pour rejoindre le petit coin paradisiaque. Mais on est très sensible au risque d’endommager la maison par l’humidité. On espère que des solutions validées existent.
A suivre
